2020陕西省考申论热点：“公筷公勺”摆上桌，分餐进食好处多

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　　【热点背景】

　　俗话说‘病从口入’，所以就得守住‘舌尖上的健康’。”据报道，首都文明办联合北京市卫健委发出倡议，其中，关于公筷、公勺、分餐的倡议再次被提及。

　　近日，不只是北京，上海和广州等城市联合向全体市民发出倡议：市民居家或外出用餐时使用公筷公勺，各餐饮企业也要主动提供公筷公勺。甘肃方面也在近日举办的全面推进文明餐桌行动新闻发布会上也表示将推进相关工作。而该省各地区也相继发布倡议书和行动方案，引导人们使用公筷公勺取餐，推行大型聚餐及农村红白宴席以自助分餐用餐，摒除“一双筷子吃天下”的旧习。

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　　【热点聚焦】

　　【有网友担心，使用公筷公勺少了人情味，很多人碍于情面也不好意思提，使其难以推行开来。您怎么看呢?】

　　1，符合科学 值得推广

　　左崇年：中国人的用餐习惯，使一些细菌通过筷子“牵线搭桥”，病从口入。诸如我们经常说的“胃不好”实际上是肠胃感染了幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌是会相互传染的。生活中，不仅是幽门螺旋杆菌，包括甲肝、乙肝、戊肝等病毒，通过公筷、分餐制等文明健康的进食方式，是可以避免相互传染的。不妨以此倡议为契机，养成使用公筷公勺的良好习惯。

　　2，深入宣传 利人利己

　　应该说，此次疫情也是一次改变某些传统风俗与生活习惯的契机。就公筷公勺的使用而言，这不仅有利于卫生健康，对于餐桌文明也是一种新风尚。对此，我们每个人既是参与者，更是受益者。

　　也唯有更多的人使用公筷公勺，且习惯如此，才不会因碍于脸面等原因而拒绝。

　　故此，家庭即便不能实行分餐制，也应尽快养成使用公筷公勺的习惯，使之成为一种生活自觉。

　　总之，公筷公勺倡议贵在付诸行动，这不仅需要餐饮企业积极响应，我们每个人也都该把公筷公勺用起来，并使其成为普遍文化认同，让这种更加卫生健康的“新餐桌文明”成为社会自觉。

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